Fritadeiras Industriais

Executado em Aço Inox 0.8 304 B.A. 1ª.
Resistência Blindada Tubo Cromoníquel.
Termostato de Controlo de temperatura O - 205ºC.
Termostato de Segurança O - 240ºC.
Cesto de com Pega em Baquelite.
Lâmpadas Piloto indicadoras de Tensão e Temperatura.
Cuba em Aço Inox.

Fritadeiras Industriais com Móvel

Totalmente construída em aço inox 304 1ª.
Resistência blindada tubo cromoníquel.
Termóstato de controlo 0-205º C.
Termóstato de segurança 0-240º C.
Cesto de rede com pega em baquelite.
Sinalizador vermelho indicador temperatura.
Sinalizador verde indicador de tensão.
Cuba em aço inox 304 1ª.
Torneira de segurança.
Móvel totalmente construído em aço de 1ª.
Porta em aço inox com puxador cromado.
Grelha para recolha de resíduos.
Balde em inox para recolha de óleo com capacidade para 12,5 lts.

Torradeira Eléctrica

Totalmente construída em aço inox.
Isolamento térmico superior em lã de rocha.
Extensão com bainha de silicone.
(não derrete com o calor do aparelho).
Tabuleiro para resíduos e grelhas amovíveis.
Tubos de Sílica reforçados nos extremos com isolamentos cerâmicas.
Resistências protegidas contra golpes através de Grelhas cromadas.
Aquecimento mais rápido e eficiente devido a uma maior área de irradiação.
Comando independente de resistências.
Com indicador luminoso de funcionamento para cada conjunto.
Grande capacidade (8 a 12 fatias de pão).

(Disponível modelo simples ou dupla)

Construção em aço inox 304 1ª.
Bacia em aço inox com capacidade para 25 lt (56 cm Ø x 17 cm fundo).
Uma bateria de resistências trifásicas com potência de 9 kw – 380 v 50 hz.
Contactor de 30 Amp. tripolar com bobine 230 V.
Termóstato de controlo de 0 a 200ºC.
Dijuntor tripolar 3x25 Amp.
Sinalizador vermelho 230 V indicador de temperatura.
Sinalizador verde 230 V indicador de corrente.
Cabo de alimentação com 3 mt e ficha de ligação de 5 pólos.
Tubo de saída do óleo em aço inox 304 1ª com válvula adufa.
Equipamento com 4 rodas.
Cesto em aço inox 304 1ª.
Testo em aço inox 304 1ª com pega.
 

Corpo do termo:
Estrutura em aço inox BA 1º
Depósito para banho-maria em aço inox com capacidade para 9 lts.
Deposito de leite em inox, com tampa em inox e pega em baquelite com capacidade para 6 lts. de leite.

Equipado:
Resistência e m cobre 2200-240 V e potência 1200 W
Termóstato de fabrico alemão EGO 0-85º, com botão serigrafado com indicação de graus e espelho cromado
Interruptor bipolar com luz de presença 220 V 16ª
Sinalizador automático indicador de temperatura programada através de termóstato
Cabo de ligação com ficha 3G 1,5–1,0 m
Torneira niquelada especial para saída de leite
Serigrafia indicativa

Sistema Eléctrico:
Resistência em tubo cromoníquel colocada na parte superior.
Interruptor com lâmpada de sinalização.
Extensão – H05 VVF 3x1,5 – Comp 1,5mts.
Alimentação: 22O-240V 50HZ.
Potência: 1000W.

Características Técnicas
Totalmente construído em aço inox 18/8.
Isolamento superior em lã mineral.
Equipada com tabuleiro para resíduos e grelha amovível.
Dimensões da câmara: 360x200x130.
Peso total: 5.800 Kg.

Lava-Mãos

Fabricado totalmente em aço inox, com torneira activada por sistema automático de pedal, controlando assim o consumo de água.
Além disso, pode ser instalado de forma a regular a temperatura da água, devido à possibilidade das duas entradas – água quente e água fria.
Com um design de linhas direitas e bastante actuais, é uma dos aparelhos de durabilidade ilimitada que se adapta a qualquer espaço ou situação.

Características Técnicas
Totalmente construído em aço inox.
Sistema automático de pedal para accionamento da água, preparado para águas com temperatura até 70º C.
Cuba do reservatório em inox.
Duas entradas de água, permitindo assim a mistura da água fria com a água quente.
Torneira com temporizador, entre os 3 e os 4s.
 

Construção
Fabricada totalmente em aço inox.
Equipada com rodas.
Balde em aço inox com capacidade para 30 lts.
Veio de transmissão em aço inox do gancho misturador amovível.

Motor
Trifásico ou monofásico.
0.35 Kw - 1500 rpm.
Redutor de velocidade de saída ponta de veio 34 ou 47.